NICK JERKY BOAR ニックジャーキー 奥八女猪 ジャーキー 20g | D.I.G Inc

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NICK JERKY BOAR ニックジャーキー 奥八女猪 ジャーキー 20g

¥ 1,080 税込

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肉と塩、黒胡椒だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの猪肉を20gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。

福岡県南部の内陸に位置する奥八女-おくやめ-と呼ばれる山中にて、狩猟により捕獲され血抜きなど猟師にの手によって下処理された、天然雌猪のもも肉を使用した熟成ジビエジャーキーです。

八女地域は日本最古の歴史書である日本書紀に「この地方に女神あり。その名を八女津媛といい、常に山中におる」と記されています。

ジビエ処理加工施設:奥八女ジビエ食肉センターくろ木


・名称:猪肉ジャーキー ・原材料名:猪肉、食塩、胡椒 ・原料原産地名:猪肉(福岡県産)、食塩(淡路島産海塩)、有機黒胡椒粗挽(スリランカ) ・内容量:20g ・賞味期限:製造日から180日 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 ・製造者:NICKJERKY(株式会社ブロケード) 神戸市中央区北野町3-6-17

栄養成分表示 1パック(20g)当たり(サンプル品分析による推定値)
・エネルギー 82kcal ・タンパク質 10.2 g ・脂質 4.6 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 0.9 g

JAN:4571417594285

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